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正版bbin平台下载 - 一家四口的春节午餐,清淡营养,简单且满足,您看怎么样?

  发布日期:   2020-01-09 13:55:48    

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正版bbin平台下载,身体是革命的本钱,这话放之四海皆真理。没有好的身体,其他一切都是浮云。所以,即使在过年,我家的餐桌也是以清淡营养为主,过于油腻的美食在我家餐桌上很少出现。大家跟我来看看我家过年的午餐是怎么吃的吧!

这几道菜,是我花了半个多小时给家人们准备的,除了家乡特有的粉肠,其他都非常清淡。我没做一大桌子菜,因为家中人口少饭量也不大,这就避免了下顿吃剩饭。每餐都吃新鲜的饭菜,是我家煮饭的原则。

这是蒜蓉粉丝蒸虾,我们都爱吃,虾鲜嫩,粉丝入味儿,一餐下来,全部光盘,粉丝也不剩一根。做法也是特别简单:把大虾收拾干净,虾线一定要去掉,然后用黄酒、盐、蒜蓉、姜丝腌制片刻以入味儿,粉丝泡软后码在盘底,上面摆虾,淋入被热油激香的蒜蓉,入锅上汽蒸5分钟即可,这是我家最喜爱的虾的做法,比油焖大虾椒盐大虾之类的做法都受欢迎。

这道粉肠,以红薯粉面与猪瘦肉佐以高汤葱姜等佐料制作而成,能存放很长时间,年前做好,过年慢慢吃。吃前切片装盘,上锅蒸至回软即可,再佐以蘸料食之,相当美味。自己做的,干净卫生用料放心。

这碗用葱末、生抽、陈醋、香油调制而成的蘸料相当万能,一切需要蘸汁的肉食它都可以搭配。

这是蚝油蒜蓉西兰花。西兰花的营养非常丰富,食疗价值非常高,所以,大家都要经常食用。我的做法简单而美味:切好大量蒜蓉,西兰花用淡盐水浸泡洗净并焯水,热锅热油,炝香一半的蒜蓉,加入西兰花翻炒几下,再加入蚝油、酱油、少许盐和糖,翻炒均匀,最后撒入余下的蒜蓉即可出锅。这菜,不但大人爱吃,孩子也是非常喜欢。

最后这道菜是韭菜炒鸡蛋,我用的是柴鸡蛋,香气浓郁,清香净肠。韭菜切段,与蛋液搅拌均匀,别忘记加盐,下油锅,用筷子翻炒成块儿状即可盛出。四五分钟都嫌多,最快手的下饭菜,比西红柿炒鸡蛋还好吃,尤其是在西红柿没有味道的冬天来说,用韭菜炒鸡蛋是个很好的选择。

这些饭菜,一家四口,量刚刚好,不多不少不浪费。保证了新鲜不吃剩饭,也保证的清香与营养。

平淡的日子最美,知足。

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